"Ritorno ai Sapori, la Cuchela Varzese", serata enogastronomica al Formont

Alta Ossola, Villadossola

Via G. Boldrini, 38

Gio 5 dicembre 2019   Dalle 20:00 alle 23:00

Divertimento  |   Enogastronomico  |   Incontri  |   Scuola  |   Si può mangiare (cibo e bevande)


Evento a pagamento  

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ossolaeventi-ritorno-ai-sapori-9aef9.jpg Evento organizzato da:
Formont di Villadossola

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Formont

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Ritorno ai Sapori è un viaggio nel passato attraverso i sapori e la tradizione delle ricette tipiche Val d'Ossola.

I ragazzi del FORMONT - Valli dell'Ossola reinterpreteranno, all'interno di cinque serate, alcuni di questi piatti, raccontandone la storia, i procedimenti di preparazione e coinvolgendo i produttori locali a cui si affideranno per la scelta delle materie prime.

Piatto protagonista della prima serata, che si terrà giovedì 5 dicembre presso la sede del FORMONT - Valli dell'Ossola,la CUCHELA Varzese.

Il menù della prima serata?

- Il Vitello " Baccalato" con l'Antica Mela Alpina
- Il Risotto al Prunent, Toma e Castagne
- LA NOSTRA CUCHELA
- La Nostra Torta di Pane con "Lach ad Galina" e il Sorbetto all' Americanina

Il tutto accompagnato da una selezione di vini della nostra cantina
(Acqua e Caffè Inclusi)

Il costo della serata?
30 euro a coperto

Posti disponibili?
70 posti

Come prenotare?
Telefonando alla segreteria della Scuola (0324/54056).

Il ricavato delle serate verrà utilizzato per l'acquisto di materiale didattico.


Fonte della notizia:
www.facebook.com/events/810210179405666/
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